Browsing by Author Sơn, Thiên Nga
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói probiotic = A study on functionnal food production from banana starch and microencapsulated probiotic | Nguyễn, Thị Quỳnh Mai; Đào, Thị Mỹ Linh; Kiều, Yến Vy; Sơn, Thiên Nga; Nguyễn, Đăng Khoa |
| 2019 | TUYỂN CHỌN VÀ KHẢO SÁT MÔI TRƯỜNG ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT TÍNH CHITINASE THU NHẬN TỪ NẤM MỐC = SELECTING AND INVESTIGATING THE EFFECTS OF ENVIRONMENT ON CHARACTERISTICS OF CHITINASE FROM SOIL FUNGI | Đào, Thị Mỹ Linh; Nguyễn, Thị Quỳnh Mai; Bùi, Thiên Kim Thu; Nguyễn, Đình Triều Vũ; Nguyễn, Đăng Khoa; Sơn, Thiên Nga; Kiều, Yến Vy; Trần, Quỳnh Hoa |