Browsing by Author Đoàn, Lan Phương
Showing results 1 to 3 of 3
| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020 | Nghiên cứu quy trình thuỷ phân từng phần trứng cầu gai đen diadema setosum bằng enzyme alcalase công nghiệp | Tạ, Thị Lượng; Igbonekwu, udoji Reagan Jonas; Vi, Đại Lâm; Lưu, Hồng Sơn; Trịnh, Thị Chung; Nguyễn, Thị Tình; Ngô, Xuân Bình; Đoàn, Lan Phương; Đinh, Thị Kim Hoa |
| 2023 | Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình thủy phân trứng cầu gai đen (Diadema savignyi) bằng enzyme Alcalase = The research on the optimization of protein hydrolysis from egg of sea urchin Diadema savignyi by alcalase | Đoàn, Lan Phương; Đinh, Thị Kim Hoa; Lưu, Hồng Sơn; Nguyễn, Lan Nhi |
| 2023 | Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình thủy phân trứng cầu gai đen (Diadema savignyi) bằng enzyme Alcalase = The research on the optimization of protein hydrolysis from egg of sea urchin Diadema savignyi by alcalase | Đoàn, Lan Phương; Đinh, Thị Kim Hoa; Lưu, Hồng Sơn; Nguyễn, Lan Nhi |
