Browsing by Author Châu, Văn Đan
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng lipid trong phi lê cá rô phi vằn [oreochromis niloticus\ trong quá trình bảo quản lạnh/đông cuối chuỗi cung ứng | Nguyên, Thị Kiều Diễm; Châu, Văn Đan; Mai, Thị Tuyết Nga |