| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021 | Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian đến quá trình lên men hạt ca cao chất lượng tại Châu Thành, Bến Tre | Lâm, Thị Việt Hà; Phan, Thị Bích Trâm; Trương, Trọng Ngôn; Hà, Thanh Toàn |
| 2023 | Hướng đến phát triển đội ngũ người làm nông hiện đại | Nguyễn, Duy Cần; Trần, Ngọc Hải; Hà, Thanh Toàn |
| 2021 | Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian trong quá trình lên men và sấy đến chất lượng hạt ca cao trồng tại Đắk Lắk = Study on effective of temperature and time condition during fermentation and drying cocoa (Theobroma cacao L.) beans in Dak Lak | Lâm, Thị Việt Hà; Phan, Thị Bích Trâm; Trương, Trọng Ngôn; Hà, Thanh Toàn |
| 2021 | Nghiên cứu đa dạng di truyền tập đoàn cây ca cao (Theobroma cacao L.) Việt Nam dựa trên một số đặc tính hình thái và đoạn trình tự ADN-ITS gen nhân | Lâm, Thị Việt Hà; Trương, Trọng Ngôn; Hà, Thanh Toàn |
| 2021 | Phân lập và nhận diện các dòng nấm mốc hiện diện trên vỏ bưởi Da Xanh và bưởi Năm Roi được trồng ở Đồng bằng sông Cửu Long = Isolation and identification of fungi on the peels of Da Xanh and Nam Roi pomelo growing in the Mekong Delta | Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm; Nguyễn, Thị Kim Tươi; Hà, Thanh Toàn |
| 2022 | SDMD 2045: Góp phần phát triển bền vững Đồng bằng sông Cửu Long | Hà, Thanh Toàn |
| 2022 | Tiềm năng phát triển nông-lâm-thủy sản và kinh tế biển tỉnh Kiên Giang trong bối cảnh Đồng bằng sông Cửu Long và kết nối quốc tế = Potential for developments of agriculture, forestry, fishery and marine economy in Kien Giang province within the context of the Vietnamese Mekong Delta and international linkages | Hà, Thanh Toàn; Nguyễn, Thanh Bình; Văn, Phạm Đăng Trí |
| 2021 | Tính chất hóa lý của bưởi Da Xanh và bưởi Năm Roi được trồng ở Đồng bằng sông Cửu Long = Physicochemical properties of Da Xanh and Nam Roi pomelos growed in the Mekong Delta | Nguyễn, Thị Kim Tươi; Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên; Trần, Thanh Trúc; Hà, Thanh Toàn |
| 2023 | Tối ưu hóa điều kiện lên men cider thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818 = Optimization of fermentation conditions of cider from red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) using yeast Saccharomyces cerevisiae BV818 | Hà, Thanh Toàn; Lưu, Minh Châu; Nguyễn, Ngọc My; Trần, Thị Yến Nhi; Đào, Tấn Phát; Nguyễn, Ngọc Thạnh; Huỳnh, Xuân Phong |
| 2021 | Tổng quan: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong lên men rượu vang trái giác = Review: Isolation, selection and application of thermotolerant yeast for cayratia trifolia wine | Đoàn, Thị Kiều Tiên; Huỳnh, Thị Ngọc Mi; Huỳnh, Xuân Phong; Nguyễn, Ngọc Thạnh; Bùi, Hoàng Đăng Long; Hà, Thanh Toàn; Ngô, Thị Phương Dung |
| 2022 | Trường Đại học Cần Thơ: đóng góp thiết thực vào sự phát triển bền vững vùng Đồng bằng sông cửu Long | Hà, Thanh Toàn |
| 2023 | Xác định đặc tính hóa lý của bưởi da xanh (Citrus maxima) và bưởi năm roi (Citrus grandis l.) theo khối lượng = Determination of physicochemical characteristics of da xanh (Citrus maxima), and nam roi (Citrus grandis L.) pomelo by weight | Trần, Bạch Long; Nguyễn, Văn Mười; Nguyễn, Thị Kim Tươi; Hà, Thanh Toàn |
| 2023 | Đánh giá và ứng dụng dịch thủy phân bã men bia trong sản xuất acid lactic sử dụng Lactobacillus casei = Evaluation and application of brewer's spent yeast hydrolysate in the production of lactic acid using Lactobacillus casei | Lưu, Minh Châu; Lâm, Dương Hồng Thắm; Nguyễn, Ngọc Thạnh; Bùi, Hoàng Đăng Long; Huỳnh, Xuân Phong; Hà, Thanh Toàn |
