Browsing by Author Hoàng, Thị Lệ Thương
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Ảnh hưởng của các yếu tố dinh dưỡng và môi trường đến quá trình lên men sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa) | Hoàng, Thị Lệ Thương |
| 2022 | Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn nấm men để sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa) = Study on screening yeast strans for application to wine production from Rhodomyrtus tomentosa | Hoàng, Thị Lệ Thương; Phạm, Thị Lan |
| 2021 | Nghiên cứu tuyển chọn và định loại chủng lợi khuẩn lên men lactic từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa) | Hoàng, Thị Lệ Thương; Trần, Thị Thanh Vân; Ma, A Sim |