Browsing by Author Hoàng, Thị Thanh Thuận
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2022 | Nghiên cứu chuyển hóa bã đậu tạo tác nhân kìm hãm sự sẫm màu của nấm rơm = Bioconversion of soybean residues into paddy straw mushroom antibrowning agents | Đỗ, Biên Cương; Nguyễn, Ngọc Anh; Hoàng, Thị Thanh Thuận; Dương, Thị Thu Hà; Vũ, Thị Lan |