Browsing by Author
Huỳnh, Lê Đạt
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021 | Ảnh hưởng của loại nguyên liệu và điều kiện xử lý nha đam (aloe vera) đến chất lượng nước nha đam = Effect of raw materials and processing conditions of aloe vera on quality of aloe vera water | Vương, Bảo Thy; Trần, Ngọc Điệp; Nguyễn, Chí Dũng; Huỳnh, Lê Đạt |
| 2021 | Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình trích ly nhụy hoa nghệ tây (crocus sativus) và cỏ ngọt (stevia rebaudiana) = Effect of some factors on the extraction of pistil of saffron (crocus sativus) and stevia (stevia rebaudiana) | Vương, Bảo Thy; Trần, Ngọc Điệp; Nguyễn, Chí Dũng; Huỳnh, Lê Đạt |
| 2021 | Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất trà thảo mộc tía tô - cỏ ngọt = A research on the factors affecting the production of perilla leaves and stevia tea blend | Vương, Bảo Thy; Trần, Ngọc Điệp; Nguyễn, Chí Dũng; Huỳnh, Lê Đạt |
| 2022 | Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam = Determining he antioxidant and antibacterial activities on foodborne pathogens of anthocyanin-rich extracts from purple sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam) | Nguyễn, Lê Tấn Thiện; Huỳnh, Lê Đạt; Huỳnh, Văn Tiền; Ngô, Thanh Phong; Bùi, Thế Vinh |