Browsing by Author Huỳnh, Thị Cẩm Hàng
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2022 | Thu nhận chất xơ từ bã điều bằng phương pháp thủy phân bởi α-amylase và tiền xử lý chần = Extracting dietary fiber from cashew by using hydrolysis with α-amylase | Huỳnh, Thị Cẩm Hàng; Nguyễn, Thị Thúy Vy; Phạm, Thị Thùy Dương; Đông, Thị Anh Đào |