Browsing by Author Huỳnh, Thị Phương Thảo
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Ảnh hưởng của sóng siêu âm lên hàm lượng anthocyanins trích ly từ bắp cải tím (Brassica oleracea var. capitate) và rau dền đỏ (Amaranthus tricolor) = Effect of ultrasound on anthocyanins content of crude extraction in purple cabbage (Brassica oleracea var. capitate) and red amaranth (Amaranthus tricolor) | Trương, Văn Xạ; Nguyễn, Trung Trực; Huỳnh, Thị Phương Thảo |