Browsing by Author Lê, Nguyễn Phương Thanh
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2020 | Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình carboxymethyl hóa tinh bột đậu xanh = Evaluation of reaction conditions for carboxymethylation of mung bean starch using monochloroacetic acid | Lê, Thị Hồng Thuý; Lê, Nguyễn Phương Thanh; Nguyễn, Quỳnh Như; Nguyễn, Thị Thảo; Hồ, Thị Thu Thảo; Nguyễn, Thị Lương |