Browsing by Author Lê, Phước Nguyên
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Sử dụng phương pháp bề mặt đáp ứng (RSM) để tối ưu hóa quá trình trích ly pectin từ vỏ bưởi | Trần, Nguyễn Phương Lan; Lê, Phước Nguyên; Nguyễn, Thanh Hoài; Trần, Thị Minh Thư; Lương, Huỳnh Vủ Thanh; Cao, Lưu Ngọc Hạnh |