Browsing by Author Lê, Tất Khang
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2022 | Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ chần và tỷ lệ nước mắm/nước đến chất lượng trám đen ngâm mắm = Research of the effect of blanching temperature and fish sauce water ratio on the quality of fish sauce treated black Pili - fruits | Tạ, Thu Hằng; Lê, Tất Khang; Đoàn, Thị Bắc; Nguyễn, Phương Tùng |