Browsing by Author Lương, Sơn Tùng
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2022 | Khảo sát khả năng ức chế nấm men của acid sorbic và cyclohoheximide ứng dụng vào quy trình định lượng Lactobacillus spp. trong chế phẩm sinh học probiotic = Research for the yeast inhibiting ability of sorbic acid and cycloheximide applied to the quantitative analysis of Lactobacillus spp. | Trương, Huỳnh Anh Vũ; Nguyễn, Hoàng Khuê Tú; Lương, Sơn Tùng; Huỳnh, Yên Hà; Chu, Vân Hải |