Browsing by Author Ngô, Trung Chánh
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Ứng dụng mô hình giàn ảo để tính toán dầm cao bê tông cốt thép | Ngô, Trung Chánh |
| 2022 | Vai trò của citrus fiber đến các tính chất cấu trúc của mayonnaise chay, ít béo được chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa = Role of citrus fiber in the textural properties of vegan and low-fat mayonnaise made from lablab purpureus aquafaba and coconut oil | Phạm, Thị Thanh Hương; Lâm, Ngọc Minh Anh; Ngô, Trung Chánh; Nguyễn, Thị Minh Nguyệt |