Duyệt theo Tác giả Nguyễn, Đức Vạn Bửu

Hiển thị kết quả 1 đến 2 của 2
Năm xuất bản Nhan đềTác giả
2020ẢNH HƯỞNG CỦA XỬ LÝ SIÊU ÂM TỚI QUÁ TRÌNH THU NHẬN CHẾ PHẨM GIÀU PROTEIN TRONG BÃ NẤM MEN BIAVũ, Thị Hường; Phạm, Thị Thuỳ Dương; Nguyễn, Đức Vạn Bửu
2020Ảnh hưởng của xử lý siêu âm tới quá trình thu nhận chế phẩm giàu protein trong bã nấm men bia = Effects of ultrasound on production of protein-rich extracts from spent brewer’s yeastPhạm, Thị Thùy Dương; Nguyễn, Đức Vạn Bửu; Vũ, Thị Hường