Browsing by Author Nguyễn, Sĩ Nhật

Showing results 1 to 1 of 1
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Nghiên cứu sử dụng cám lúa mì thay thế một phần bột mì trong sản xuất mì pasta giàu chất xơNguyễn, Sĩ Nhật; Ngô, Thị Cẩm Tú; Trần, Thị Thu Hà; Tôn, Nữ Minh Nguyệt; Lê, Văn Việt Mẫn