Browsing by Author Phạm, Thanh Chính
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Ảnh hưởng của thời gian xay, nhiệt độ và thời gian chiên đến chất lượng chả cá rô phi | Võ, Thị Kiên Hảo; Phạm, Thanh Chính; Phan, Chí Thảo; Phan, Hữu Tặng |
| 2021 | Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men từ quả hồng xiêm (Manilkara zapota (L.) P. royen) có khả năng chịu được ethanol ở nồng độ cao để lên men rượu vang sapo | Nguyễn, Văn Bá; Nguyễn, Thị Thu Thảo; Nguyễn, Thành Luân; Phạm, Thanh Chính; Châu, Nhựt Thắng |