Browsing by Author Phan, Bao Vy
Showing results 1 to 4 of 4
| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023 | Khảo sát quá trình oxy hóa lipid và protein ở cá trích (Sardinella gibbosa) bằng natri axetat trong thời gian bảo quản = Investigate lipid and protein oxidation in herring (Sardinella gibbosa) by sodium acetate during preservative time | Doan, Thi Thiet; Pham, Xuan Ky; Dao, Viet Ha; Nguyen, Phuong Anh; Le, Ho Khanh Hy; Phan, Bao Vy |
| 2023 | Khảo sát quá trình oxy hóa lipid và protein ở cá trích (Sardinella gibbosa) bằng natri axetat trong thời gian bảo quản = Investigate lipid and protein oxidation in herring (Sardinella gibbosa) by sodium acetate during preservative time | Doan, Thi Thiet; Pham, Xuan Ky; Dao, Viet Ha; Nguyen, Phuong Anh; Le, Ho Khanh Hy; Phan, Bao Vy |
| 2023 | Thường xuyên xuất hiện độc tố tetroclotoxin ở loài chân bụng biển Nassarius qui đầu gây ngộ độc thực phẩm tại tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam năm 2020 = Frequent occurrence of tetroclotoxin in the marine gastropod Nassarius glans causing a food poisoning in Khanh Hoa province, Vietnam in 2020 | Dao, Viet Ha; Le, Ho Khanh Hy; Pham, Xuan Ky; Bui, Quaug Nghi; Nguyen, Phuong Anh; Phan, Bao Vy; Doan, Thi Thiet |
| 2023 | Thường xuyên xuất hiện độc tố tetroclotoxin ở loài chân bụng biển Nassarius qui đầu gây ngộ độc thực phẩm tại tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam năm 2020 = Frequent occurrence of tetroclotoxin in the marine gastropod Nassarius glans causing a food poisoning in Khanh Hoa province, Vietnam in 2020 | Dao, Viet Ha; Le, Ho Khanh Hy; Pham, Xuan Ky; Bui, Quaug Nghi; Nguyen, Phuong Anh; Phan, Bao Vy; Doan, Thi Thiet |
