Browsing by Author Phan, Thị Bé
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2020 | Nghiên cứu ảnh hưởng của thành phần dịch rót đến một số chỉ tiêu chất lượng sản phẩm ớt xiêm (Capsicum spp.) rừng muối chua = Study on the effects of brine solution components on some quality characteristics of fermented local mountainous chili | Nguyễn, Đức Chung; Nguyễn, Văn Huế; Đinh, Đặng Minh Tâm; Phan, Thị Bé; Nguyễn, Ngọc Truyền |