Browsing by Author Phan, Việt Hà
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2020 | Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nấm men (saccharomyces cerevisiae) và enzyme pectinase để xử lý bảo quản cà phê quả tươi = Study on using yeast preparations Saccharomyces cerevisiae and enzyme pectinase to preserve coffee cherries | Phạm, Văn Thao; Phan, Việt Hà; Phan, Thanh Bình; Võ, Thị Thùy Dung; Trương, Minh Hằng; Trần, Thị Thắm Hà; Nguyễn, Thị Thoa; Nguyễn, Thị Kim Oanh |