Browsing by Author Trần, Phương Chi
Showing results 1 to 3 of 3
| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021 | Tối ưu hóa các điều kiện sấy phun dịch chiết từ hành đen | Trần, Phương Chi; Nguyễn, Tân Thành; Hoàng, Thị Lệ Hằng |
| 2020 | Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ vỏ hành tím (Allium ascalonium L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt | Trần, Phương Chi; Lê, Thế Tâm; Hoàng, Thị Lệ Hằng; Trần, Đình Thắng |
| 2022 | Tối ưu điều kiện sấy hành đen bằng công nghệ bơm nhiệt = Optimization of drying conditions of black shallot by heat pump technology | Trần, Phương Chi; Nguyễn, Tân Thành; Hoàng, Thị Lệ Hằng; Trần, Đình Thắng |
