Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021 | Ảnh hưởng của chế độ chần va lượng giấm bổ sung đến chất lượng của gừng dầm giấm | Võ, Văn Quốc Bảo; Nguyễn, Thị Thùy Vân; Nguyên, Hiền Trang; Nguyễn, Thị Đan Huyền; Phan, Thị Hiền; Trương, Thị Bích Phượng |
| 2022 | Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình chế tạo nano bạc sử dụng dịch chiết lá vối làm tác nhân khử = Synthesis of silver-nanoparticles with aqueous extract of robusta plant leaves as reducing agent | Lê, Thị Kim Anh; Lê, Đại Vương; Võ, Văn Quốc Bảo; Nguyễn, Thị Phương Nga; Nguyễn, Hữu Thịnh; Nguyễn, Thị Quỳnh Anh; Phạm, Thị Thảo Hiền |
| 2023 | Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình tổng hợp nano nhũ tương từ dầu bơ | Võ, Văn Quốc Bảo; Nguyễn, Thị Phương Nga; Lê, Thị Kim Anh; Nguyễn, Văn Toản; Đỗ, Thanh Tiến; Lê, Thị Sen; Ngô, Nguyễn Bảo Trân |
| 2021 | Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo | Võ, Văn Quốc Bảo; Phan, Thị Hiền |
| 2020 | Hệ thống phân phối rau xanh tại thành phố Huế = The vegetable supply system of Hue city | Phạm, Hải Vũ; Võ, Văn Quốc Bảo |
| 2023 | Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến trà xanh từ lá chè truồi tại Phú Lộc, Thừa Thiên Huế | Nguyễn, Quốc Sinh; Dương, Văn Hậu; Nguyễn, Văn Huế; Lê, Công Danh; Võ, Văn Quốc Bảo |
| 2023 | Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến trà xanh từ lá chè truồi tại Phú Lộc, Thừa Thiên Huế = Study on factors affecting the processing of green tea from truoi tea leaves in phu loc, thua thien hue | Nguyễn, Quốc Sinh; Dương, Văn Hậu; Nguyễn, Văn Huế; Lê, Công Danh; Võ, Văn Quốc Bảo |
| 2023 | Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến trà xanh từ lá chè truồi tại Phú Lộc, Thừa Thiên Huế = Study on factors affecting the processing of green tea from truoi tea leaves in phu loc, thua thien hue | Nguyễn, Quốc Sinh; Dương, Văn Hậu; Nguyễn, Văn Huế; Lê, Công Danh; Võ, Văn Quốc Bảo |
| 2022 | Nghiên cứu tổng hợp nano bạc sử dụng dịch chiết từ củ nghệ tươi (curcuma longa l.) và khảo sát khả năng kháng khuẩn vibrio parahaemolyticus = Synthesis of silver nanoparticles using extracts from fresh turmeric (curcuma longa l.) and its antibacterial activity against vibrio parahaemolyticus | Võ, Văn Quốc Bảo; Lê, Thị Kim Anh; Nguyễn, Thị Phương Nga |
| 2023 | Sự biến đổi của một số tính chất của hạt mầm đậu đen xanh lòng (Vigna cylindrica) trong quá trình sấy = Effect of drying mode on some physicochemical properties in the sprouts of black green kernel beans (Vigna cylindrica) | Đỗ, Thị Bích Thủy; Võ, Văn Quốc Bảo; Trần, Bào Khánh; Đinh, Thị Thu Thanh; Trịnh, Thị Sen; Lê, Thị Thu Hường |