Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/11569
Title: Nghiên cứu bảo quản hỗn hợp caroten-protein bằng Chitosan phân tử lượng thấp và Chitosan chloride = Preservation of caroten-protein using low molecular weight chitosan and chitosan chloride
Authors: Nguyễn, Công Minh
Cao, Thị Huyền Trang
Phạm, Thị Đan Phượng
Phạm, Thị Mai
Nguyễn, Văn Hòa
Trang, Sĩ Trung
Keywords: Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản
Issue Date: 2019
Series/Report no.: Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản - 2019 - no.3 - tr.172-180 - ISSN.1859-2252
URI: https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=283305
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/11569
Appears in Collections:Báo - Tạp chí

Files in This Item:
File SizeFormat Existing users please Login
CVv400S32019172.pdf1.13 MBAdobe PDF
Show full item record

CORE Recommender

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.