Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/12476| Nhan đề: | Ảnh hưởng của các phương pháp chế biến nhiệt đến hàm lượng tinh dầu trong các sản phẩm được phối trộn với bột vi bao tinh dầu sả chanh (Cymbopogon citratus) = Effect of heat treatment methods on the content of remaining essential oils in products mixed with lemongrass essential oil microencapsulation powder (Cymbopogon citratus) | Tác giả: | Võ, Tấn Thành Nguyễn, Phú Thương Nhân Phạm, Văn Thịnh Lê, Thị Hồng Nhan Trần, Thị Yến Nhi Nguyễn, Dương Vũ Mai, Huỳnh Cang Phạm, Hoàng Danh Phan, Bổn Đỗ, Bích Ngọc Hoàng, Thị Hồng |
Từ khoá: | Tạp chí khoa học và công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành | Năm xuất bản: | 2019 | Tùng thư/Số báo cáo: | Tạp chí khoa học và công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành - 2019 - no.8 - tr.13-18 - ISSN.2615-9015 | Định danh: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=284836 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/12476 |
| Bộ sưu tập: | Báo - Tạp chí |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Kích thước | Định dạng | Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập |
|---|---|---|---|
| CVv503S082019013.pdf | 983.92 kB | Adobe PDF |
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.