Ảnh hưởng của quá trình thanh trùng và thời gian bảo quản đến chất lượng sản phẩm nước sốt mắm me bổ sung vi chất dinh dưỡng sắt và kẽm

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/15688

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Phụng Tiên
dc.date.accessioned	2023-11-13T03:25:43Z	-
dc.date.available	2023-11-13T03:25:43Z	-
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=299705	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/15688	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Khoa học Yersin - 2019 - no.1	en
dc.subject	Tạp chí Khoa học Yersin	en
dc.title	Ảnh hưởng của quá trình thanh trùng và thời gian bảo quản đến chất lượng sản phẩm nước sốt mắm me bổ sung vi chất dinh dưỡng sắt và kẽm	en
dc.type	Article	en
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.grantfulltext	restricted	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.cerifentitytype	Publications	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
46967-1117-148696-1-10-20200327.pdf	1.98 MB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check