Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nấm men (saccharomyces cerevisiae) và enzyme pectinase để xử lý bảo quản cà phê quả tươi = Study on using yeast preparations Saccharomyces cerevisiae and enzyme pectinase to preserve coffee cherries

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/22167

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Phạm, Văn Thao
dc.contributor.author	Phan, Việt Hà
dc.contributor.author	Phan, Thanh Bình
dc.contributor.author	Võ, Thị Thùy Dung
dc.contributor.author	Trương, Minh Hằng
dc.contributor.author	Trần, Thị Thắm Hà
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Thoa
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Kim Oanh
dc.date.accessioned	2023-12-12T01:29:03Z	-
dc.date.available	2023-12-12T01:29:03Z	-
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=306225	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/22167	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học công nghệ nông nghiệp Việt Nam - 2020 - no.6 - tr.111-117 - ISSN.1859-1558	en
dc.subject	Khoa học công nghệ nông nghiệp Việt Nam	en
dc.title	Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nấm men (saccharomyces cerevisiae) và enzyme pectinase để xử lý bảo quản cà phê quả tươi = Study on using yeast preparations Saccharomyces cerevisiae and enzyme pectinase to preserve coffee cherries	en
dc.type	Article	en
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.grantfulltext	restricted	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.cerifentitytype	Publications	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CVv490S062020111.pdf	321.94 kB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check