Ứng dụng công nghệ tiên tiến để kéo dài thời gian bảo quản trái cây = The advanced food preservation techniques for increased shelf life of fruits: A review

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33071

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Lê, Thị Bích Phương
dc.contributor.author	Tô, Nguyễn Phước Mai
dc.contributor.author	Nguyễn, Văn Ây
dc.contributor.author	Nguyễn, Văn Mười
dc.date.accessioned	2023-12-12T08:35:14Z	-
dc.date.available	2023-12-12T08:35:14Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331820	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33071	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2021 - no.CĐCNTP - tr.32-47 - ISSN.1859-2333	en
dc.subject	Khoa học (Đại học Cần Thơ)	en
dc.title	Ứng dụng công nghệ tiên tiến để kéo dài thời gian bảo quản trái cây = The advanced food preservation techniques for increased shelf life of fruits: A review	en
dc.type	Article	en
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.grantfulltext	restricted	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.cerifentitytype	Publications	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CVv403SCDTP2021032.pdf	955.62 kB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check