Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa = Processing of squash powder by freeze-drying method

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33470

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Trần, Thị Nguyệt
dc.contributor.author	Phạm, Thị Hà Vân
dc.contributor.author	Nguyễn, Châu Anh
dc.date.accessioned	2023-12-12T08:54:25Z	-
dc.date.available	2023-12-12T08:54:25Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331268	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33470	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2021 - no.14 - tr.87-94 - ISSN.1859-2171	en
dc.subject	Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên	en
dc.title	Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa = Processing of squash powder by freeze-drying method	en
dc.type	Article	en
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.grantfulltext	restricted	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.cerifentitytype	Publications	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CTv178V226S142021087.pdf	380.29 kB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check