Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian trong quá trình lên men và sấy đến chất lượng hạt ca cao trồng tại Đắk Lắk = Study on effective of temperature and time condition during fermentation and drying cocoa (Theobroma cacao L.) beans in Dak Lak

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/34037

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Lâm, Thị Việt Hà
dc.contributor.author	Phan, Thị Bích Trâm
dc.contributor.author	Trương, Trọng Ngôn
dc.contributor.author	Hà, Thanh Toàn
dc.date.accessioned	2023-12-12T09:04:38Z	-
dc.date.available	2023-12-12T09:04:38Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330636	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/34037	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2021 - no.19 - tr.86 - 95 - ISSN.1859-4581	en
dc.subject	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn	en
dc.title	Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian trong quá trình lên men và sấy đến chất lượng hạt ca cao trồng tại Đắk Lắk = Study on effective of temperature and time condition during fermentation and drying cocoa (Theobroma cacao L.) beans in Dak Lak	en
dc.type	Article	en
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.grantfulltext	restricted	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.cerifentitytype	Publications	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CVv201S192021086.pdf	1.51 MB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check