Nghiên cứu sự phát triển của mật số vi sinh vật chỉ thị vệ sinh và hàm lượng tổng nitơ bazơ bay hơi trên phi lê cá rô phi trong quá trình bảo quản ở nhiệt độ thấp

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/37990

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Kiều Diễm
dc.contributor.author	Mai, Thị Tuyết Nga
dc.contributor.author	Lý, Nguyễn Bình
dc.date.accessioned	2023-12-14T08:30:14Z	-
dc.date.available	2023-12-14T08:30:14Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=316958	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/37990	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2021 - no.07 - tr.94 - 100 - ISSN.1859-4581	en
dc.subject	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn	en
dc.title	Nghiên cứu sự phát triển của mật số vi sinh vật chỉ thị vệ sinh và hàm lượng tổng nitơ bazơ bay hơi trên phi lê cá rô phi trong quá trình bảo quản ở nhiệt độ thấp	en
dc.type	Article	en
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.grantfulltext	restricted	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.cerifentitytype	Publications	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CVv201S072021094.pdf	3.93 MB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check