Ảnh hưởng của pH, nồng độ chất khô ban đầu và thời gian bảo quản đến chất lượng nước sim - thanh long lên men

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/49340

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Phan, Thị Ngọc Hạnh
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Thu Hồng
dc.contributor.author	Nguyễn, Tấn Hùng
dc.date.accessioned	2023-12-15T07:05:15Z	-
dc.date.available	2023-12-15T07:05:15Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320154	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/49340	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Công thương - 2021 - no.10 - tr.26-32 - ISSN.0866-7756	en
dc.subject	Tạp chí Công thương	en
dc.title	Ảnh hưởng của pH, nồng độ chất khô ban đầu và thời gian bảo quản đến chất lượng nước sim - thanh long lên men	en
dc.type	Article	en
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.grantfulltext	restricted	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.cerifentitytype	Publications	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CVv146S102021026.pdf	5.87 MB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check