Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/58293
Title: Ứng dụng vi bao giọt tụ trong công nghiệp thực phẩm = Application of coacervation in the food industry
Authors: Hoàng, Quang Bình
Chế, Mỹ Linh
Trịnh, Ngọc Thảo Ngân
Lê, Trung Thiên
Keywords: Khoa học (Đại học Cần Thơ)
Issue Date: 2022
Series/Report no.: Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2022 - no.3 - tr.149-157 - ISSN.1859-2333
URI: https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=338200
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/58293
Appears in Collections:Báo - Tạp chí

Files in This Item:
File SizeFormat Existing users please Login
CVv403V58S32022149.pdf554.14 kBAdobe PDF
Show full item record

CORE Recommender

Download(s)

1
checked on Nov 13, 2024

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.