Tuyển chọn chủng nấm Monascus purpureus có khả năng sinh sắc tố đỏ, sắc tố vàng cao nhất và khảo sát hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxy hóa của dịch chiết sắc tố = Selection of Monascus purpureus strain with the highest production of red and yellow pigments, and study on the antibacterial and antioxidant activities of the pigment extracts

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/72771

Title:	Tuyển chọn chủng nấm Monascus purpureus có khả năng sinh sắc tố đỏ, sắc tố vàng cao nhất và khảo sát hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxy hóa của dịch chiết sắc tố = Selection of Monascus purpureus strain with the highest production of red and yellow pigments, and study on the antibacterial and antioxidant activities of the pigment extracts
Authors:	Nguyễn, Minh Lý Lê, Thị Mai
Keywords:	Khoa học (Đại học Cần Thơ)
Issue Date:	2023
Series/Report no.:	Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2023 - no.CĐGD - tr.86-92 - ISSN.1859-2333
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=356735 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/72771
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: