Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/73427| Title: | Xác định các điều kiện lên men, các hợp chất sinh học và hoạt tính kháng oxy hóa của rượu trái cây lên men từ quả cà na (Canarium album) = Determination of fermentation conditions and antioxidant activity of Canarium album and wine |
| Authors: | Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm Nguyễn, Thị Niềm Lâm, Thảo Nhi |
| Keywords: | Khoa học (Đại học Cần Thơ) |
| Issue Date: | 2023 |
| Series/Report no.: | Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2023 - no.3 - tr.72-78 - ISSN.1859-2333 |
| URI: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=357327 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/73427 |
| Appears in Collections: | Báo - Tạp chí |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
