Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ = Food safety assessment for fried meat and fish ball in Ninh Kieu district, Can Tho city

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/74233

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Huỳnh, Thị Phương Loan
dc.contributor.author	Đỗ, Thị Anh Thư
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Thanh Tuyền
dc.contributor.author	Lê, Nguyễn Bảo Ngọc
dc.contributor.author	Nguyễn, Quế Trân
dc.date.accessioned	2025-03-26T07:14:23Z	-
dc.date.available	2025-03-26T07:14:23Z	-
dc.date.issued	2023
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=358052	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/74233	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm - 2023 - no.2 - tr.186-198 - ISSN.2615-9252	en
dc.subject	Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm	en
dc.title	Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ = Food safety assessment for fried meat and fish ball in Ninh Kieu district, Can Tho city	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: