Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/74459

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Phan, Thị Việt Hà
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Hồng Tình
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Xuân Diệu
dc.contributor.author	Hoàng, Hiền Ý
dc.contributor.author	Lê, Văn Thuận
dc.date.accessioned	2025-03-26T07:18:45Z	-
dc.date.available	2025-03-26T07:18:45Z	-
dc.date.issued	2023
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=358257	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/74459	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí khoa học và công nghệ - Trường Đại Duy Tân - 2023 - no.57 - tr.48-54 - ISSN.1859-4905	en
dc.subject	Tạp chí khoa học và công nghệ - Trường Đại Duy Tân	en
dc.title	Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: