Bảo quản mận An Phước bằng phương pháp nhúng có bổ sung dịch chiết phenolic từ vỏ lụa hạt điều = Preserving an phuoc rose apples by dipping method with the addition of phenolic extract from cashew nut apple

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/75057

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Ngần
dc.date.accessioned	2025-03-26T07:33:21Z	-
dc.date.available	2025-03-26T07:33:21Z	-
dc.date.issued	2023
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=358798	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/75057	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Khoa học và Công nghệ - ĐH Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh - 2023 - no.02 - tr.84-93 - ISSN.2525-2267	en
dc.subject	Tạp chí Khoa học và Công nghệ - ĐH Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh	en
dc.title	Bảo quản mận An Phước bằng phương pháp nhúng có bổ sung dịch chiết phenolic từ vỏ lụa hạt điều = Preserving an phuoc rose apples by dipping method with the addition of phenolic extract from cashew nut apple	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: