Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002 = Study on the appropriate conditions of the soursop (Annona muricata L.) juice fermentation using Saccharomyces cerevisiae RV002

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/75777

Title:	Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002 = Study on the appropriate conditions of the soursop (Annona muricata L.) juice fermentation using Saccharomyces cerevisiae RV002
Authors:	Đoàn, Thị Kiều Tiên Đỗ, Thị Tuyết Nhung Đặng, Thị Hồng Diệu Nguyễn, Ngọc Thạnh Huỳnh, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Xuân Phong
Keywords:	Khoa học & công nghệ Việt Nam
Issue Date:	2023
Series/Report no.:	Khoa học & công nghệ Việt Nam - 2023 - no.05B - tr.76 - 80 - ISSN.1859-4794
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=360858 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/75777
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: