Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/78007
Title: | Nghiên cứu điều kiện bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata d.) ở nhiệt độ lạnh = Study on storage conditions of pumpkin puree (Cucurbita moschata D.) at cold temperature |
Authors: | Nguyễn, Cẩm Tú Phan, Nguyễn Trang Đoàn, Anh Dũng Tống, Thị Ánh Ngọc |
Keywords: | Khoa học (Đại học Cần Thơ) |
Issue Date: | 2023 |
Series/Report no.: | Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2023 - no.4 - tr.145-154 - ISSN.1859-2333 |
URI: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=362885 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/78007 |
Appears in Collections: | Báo - Tạp chí |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.