Nghiên cứu điều kiện bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata d.) ở nhiệt độ lạnh = Study on storage conditions of pumpkin puree (Cucurbita moschata D.) at cold temperature

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/78007

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Cẩm Tú
dc.contributor.author	Phan, Nguyễn Trang
dc.contributor.author	Đoàn, Anh Dũng
dc.contributor.author	Tống, Thị Ánh Ngọc
dc.date.accessioned	2025-03-26T08:40:49Z	-
dc.date.available	2025-03-26T08:40:49Z	-
dc.date.issued	2023
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=362885	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/78007	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2023 - no.4 - tr.145-154 - ISSN.1859-2333	en
dc.subject	Khoa học (Đại học Cần Thơ)	en
dc.title	Nghiên cứu điều kiện bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata d.) ở nhiệt độ lạnh = Study on storage conditions of pumpkin puree (Cucurbita moschata D.) at cold temperature	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: