Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao = Effects of rice varieties, yeast, and glucoamylase enzymes on ethanol yield during no-cook process at very high gravity

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/78319

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Tiền, Tiến Nam
dc.contributor.author	Nguyễn, Tiến Cường
dc.contributor.author	Nguyễn, Chính Nghĩa
dc.contributor.author	Phạm, Tuấn Anh
dc.contributor.author	Chu, Kỳ Sơn
dc.date.accessioned	2025-03-26T09:00:51Z	-
dc.date.available	2025-03-26T09:00:51Z	-
dc.date.issued	2023
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=363167	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/78319	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2023 - no.07 - tr.46 - 56 - ISSN.1859-4581	en
dc.subject	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn	en
dc.title	Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao = Effects of rice varieties, yeast, and glucoamylase enzymes on ethanol yield during no-cook process at very high gravity	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: