Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng puree chuối trong quá trình chế biến = Research on some factors affecting the quality of banana puree in the processing

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/78320

Title:	Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng puree chuối trong quá trình chế biến = Research on some factors affecting the quality of banana puree in the processing
Authors:	Trần, Thị Thu Hoài Phạm, Anh Tuấn Lê, Hà Hải
Keywords:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Issue Date:	2023
Series/Report no.:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2023 - no.07 - tr.57 - 67 - ISSN.1859-4581
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=363168 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/78320
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: