Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng puree chuối trong quá trình chế biến = Research on some factors affecting the quality of banana puree in the processing

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/78320

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Trần, Thị Thu Hoài
dc.contributor.author	Phạm, Anh Tuấn
dc.contributor.author	Lê, Hà Hải
dc.date.accessioned	2025-03-26T09:00:51Z	-
dc.date.available	2025-03-26T09:00:51Z	-
dc.date.issued	2023
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=363168	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/78320	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2023 - no.07 - tr.57 - 67 - ISSN.1859-4581	en
dc.subject	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn	en
dc.title	Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng puree chuối trong quá trình chế biến = Research on some factors affecting the quality of banana puree in the processing	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: