1. Thư viện Lâm Đồng
  2. Tài liệu đa lĩnh vực
  3. Báo - Tạp chí
Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/81506
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorDoan, Thi Thiet
dc.contributor.authorPham, Xuan Ky
dc.contributor.authorDao, Viet Ha
dc.contributor.authorNguyen, Phuong Anh
dc.contributor.authorLe, Ho Khanh Hy
dc.contributor.authorPhan, Bao Vy
dc.date.accessioned2025-03-27T01:34:05Z-
dc.date.available2025-03-27T01:34:05Z-
dc.date.issued2023
dc.identifier.urihttps://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=364087en
dc.identifier.urihttp://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/81506-
dc.language.isovien
dc.relation.ispartofseriesKhoa học và Công nghệ Biển - 2023 - no.3 - tr.293-301 - ISSN.1859-3097en
dc.subjectKhoa học và Công nghệ Biểnen
dc.titleKhảo sát quá trình oxy hóa lipid và protein ở cá trích (Sardinella gibbosa) bằng natri axetat trong thời gian bảo quản = Investigate lipid and protein oxidation in herring (Sardinella gibbosa) by sodium acetate during preservative timeen
dc.typeArticleen
Appears in Collections:Báo - Tạp chí

Files in This Item:
Thumbnail

  • File : CVv280S032023293.pdf
  • Size : 2,85 MB
  • Format : Adobe PDF
  • View Online

        Request a copy
    • Show simple item record


    Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.