Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/83057
Title: Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình thủy phân trứng cầu gai đen (Diadema savignyi) bằng enzyme Alcalase = The research on the optimization of protein hydrolysis from egg of sea urchin Diadema savignyi by alcalase
Authors: Đoàn, Lan Phương
Đinh, Thị Kim Hoa
Lưu, Hồng Sơn
Nguyễn, Lan Nhi
Keywords: Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Issue Date: 2023
Series/Report no.: Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2023 - no.10 - tr.91 - 100 - ISSN.1859-4581
URI: https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=366545
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/83057
Appears in Collections:Báo - Tạp chí

Files in This Item:
Thumbnail

  • File : CVv201S102023091.pdf
  • Size : 920,12 kB
  • Format : Adobe PDF


  • Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.