Trích ly pectin từ vỏ bưởi năm roi (Citrus grandis (L.) Osbeck) bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ nhiệt = Extracting pectin from the albedo of Nam Roi pomelo with heat-assisted extraction method

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/85716

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên
dc.contributor.author	Trần, Thanh Trúc
dc.contributor.author	Bạch, Long Giang
dc.date.accessioned	2025-03-31T01:11:13Z	-
dc.date.available	2025-03-31T01:11:13Z	-
dc.date.issued	2023
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=354516	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/85716	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2023 - no.1 - tr.66-75 - ISSN.1859-2333	en
dc.subject	Khoa học (Đại học Cần Thơ)	en
dc.title	Trích ly pectin từ vỏ bưởi năm roi (Citrus grandis (L.) Osbeck) bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ nhiệt = Extracting pectin from the albedo of Nam Roi pomelo with heat-assisted extraction method	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: