Thủy phân tinh bột nhân hạt điều trên mô hình thiết bị pilot: Xây dựng mô hình dự đoán hàm lượng đường khử = A study on the hydrolysis of the starch in defatted cashew nut powder by using the pilot reactor: Developing the mathematical model for predicting the content of reducing sugar

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/86242

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Bùi, Văn Hoài
dc.contributor.author	Mạc, Xuân Hòa
dc.contributor.author	Nguyễn, Hoàng Hiểu
dc.contributor.author	Phạm, Thúy Ngân
dc.contributor.author	Nguyễn, Khánh Huy
dc.date.accessioned	2025-03-31T01:15:44Z	-
dc.date.available	2025-03-31T01:15:44Z	-
dc.date.issued	2023
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=359696	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/86242	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Công Thương - 2023 - no.2 - tr.401-406 - ISSN.0866-7756	en
dc.subject	Tạp chí Công Thương	en
dc.title	Thủy phân tinh bột nhân hạt điều trên mô hình thiết bị pilot: Xây dựng mô hình dự đoán hàm lượng đường khử = A study on the hydrolysis of the starch in defatted cashew nut powder by using the pilot reactor: Developing the mathematical model for predicting the content of reducing sugar	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: