Ảnh hưởng một số yếu tố đến khả năng chiết xuất β-D-Glucan cho chế biến thực phẩm từ nấm bờm sư tử bằng phương pháp chiết có hỗ trợ sóng siêu âm = Effects on some factors on the extract of β - D - Glucan for food production from lion's mane mushroom fruit body by ultrasonic wave-assisted extraction method

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/86256

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Đức Tiến
dc.date.accessioned	2025-03-31T01:15:49Z	-
dc.date.available	2025-03-31T01:15:49Z	-
dc.date.issued	2023
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=359709	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/86256	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2023 - no.03 - tr.60 - 68 - ISSN.1859-4581	en
dc.subject	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn	en
dc.title	Ảnh hưởng một số yếu tố đến khả năng chiết xuất β-D-Glucan cho chế biến thực phẩm từ nấm bờm sư tử bằng phương pháp chiết có hỗ trợ sóng siêu âm = Effects on some factors on the extract of β - D - Glucan for food production from lion's mane mushroom fruit body by ultrasonic wave-assisted extraction method	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: