Tối ­ưu hóa một số thông số công nghệ của quá trình chế biến Puree chuối chất l­ượng cao = Optimizing some technology specifications of the process of high quality banana puree processing

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/88434

Title:	Tối ưu hóa một số thông số công nghệ của quá trình chế biến Puree chuối chất lượng cao = Optimizing some technology specifications of the process of high quality banana puree processing
Authors:	Trần, Thị Thu Hoài Phạm, Anh Tuấn Lê, Hà Hải
Keywords:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Issue Date:	2023
Series/Report no.:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2023 - no.09 - tr.63 - 72 - ISSN.1859-4581
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=366531 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/88434
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: