Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/90449| Title: | Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản |
| Authors: | Chu, Thị Thơm |
| Issue Date: | 2006 |
| Abstract: | Vi sinh vật và bảo quản thực phẩm. Các phương pháp bảo quản thủy sản. Vệ sinh chế biến thủy sản. Một số chất bảo quản thủy sản |
| Description: | Hà Nội: lao động, 2006. |
| URI: | http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/90449 |
| Appears in Collections: | Sách |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
